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如何经营好一家茶叶店

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怎样才能经营好茶叶店呢?
 
要经营好茶叶店并不是一件难事,只要注意到以下的误区,不要犯到其中一条,那么,你的茶叶店生意就会好起来的了。
 
如何经营茶叶店
 
一、选址不合理
 
开店首要的是位置,好多经营人员不经市场调查,随便选一个位置就去开店,有的盲目好高,片面追求繁华地段、大商场,这样就容易陷入盲目性,靠碰运气。
 
二、装修不当
 
在装饰进程没按茶店的特殊性,纯粹按个人想法去做,追求豪华的、简单的,比如有许多茶店的装饰模仿歌厅、饭店的装饰,这怎么行。茶叶是一种特殊的商品,它的特点是它的品位、清心、高雅。
 
三、茶叶的质量不行
 
好多茶店经营由于本身对茶叶知识的了解不透,没鉴别能力,为了图方便省事,大多数茶商到市场去盲目进货,这样茶叶质量把关不严,坑了顾客,结果也丧失了自己的信誉。
 
 
 
四、价格定位不合理
 
由于前期是“商品短缺”时代,市场不规范,大家为了眼前利益,追求暴利,随着市场经济的进一步成熟,商品过剩,薄利的时代已经来临,好多经营者没从传统的经营思维中跳出来,还是沿着过去“高价位”的老路子,可是顾客不买,你怎么办呢?
 
五、品种结构不合理
 
好多茶叶店的经营者总是认为自己或亲朋熟人的茶叶可靠,拒绝新品种,茶店品种单调,给顾客选购的余地小,这种自我封闭的经营形式要立即改变。
 
六、不了解消费者口味
 
茶叶经营者应了解你所在经营地区消费者的口味,不同的地区消费者口味不一样,你不能以你自己的口味来代替你所经营地区消费者的口味。
 
七、商品立体结构意识不强
 
现代经营离不开立体思路,茶叶不仅是一种饮料,同时也是一种博大精深的艺术,茶也须有与茶有联系的艺术品、工艺品、茶艺同台演出,不能唱独角戏。
 
 
 
八、店内卫生与周围环境差
 
茶叶是高雅的商品,对卫生与环境要求极为严格,一些茶店灰尘蒙蒙,周围也不很清洁,为什么不扫一扫、抹一抹,人多勤快一点,换来了好环境,好让消费者多光顾几次呢!
 
九、营业员的整体素质差
 
这是一个极为关键的要素,一个茶店经营好坏关键在营业员,一些茶店经营图省事,老是用自己家里的亲朋好友,岂不知,你花许多精力财力去开一个店,目的是要效益,那为什么不聘请专业训练有素的营业员呢?商场用贤不用亲,不知各位茶店经营者是否有此共识。
 
十、商品陈列不合理
 
许多茶店,给人感觉到商品陈列混乱不堪,品种不分、档次不分,这样“一锅粥”式的陈列,肯定会破坏顾客的购买激情。
 
 
 
附:商品陈列原则:
 
1
显而易见原则
 
能第一时间让消费者注意到某一商品,基本就成功一大半。商品陈列要让消费者显而易见这是达成销售的首要条件,只有让消费者看清楚商品并引起注意,才能激起消费者的购买欲,所以商品陈列要醒目展示面要大,力求生动美观。
 
2
垂直集中陈列原则
 
垂直集中陈列原则不仅可以抢夺消费者的视线,而且容易做出生动有效的陈列面,因为人们的视觉习惯是先上下,后左右。垂直集中陈列符合人的习惯视线,使商品陈列更有层次、更有气势。
 
3
下重上轻原则
 
将重的、大的商品摆在下面,小的轻的商品摆在上面,便于顾客拿取,也符合人们的习惯审美。
 
4
全品项原则
 
如果茶店中有多个品牌的茶的话,尽可能把一个品牌的产品陈列在一个货架上,这样既满足了想不同消费者的需求,也可提升品牌形象。
 
5
重点突出原则
在一个陈列架上陈列一系列产品时,除了全品项外,一定要突出主打产品位置,这样才能主次分明,让顾客一目了然。
 
除此外,还要注意产品陈列的整洁性、价格标签要醒目等。
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