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第二届中国红茶创新与发展暨普安红茶产业交流座谈会在贵州普安召开

作者:chan3  日期:09-15
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中国是 茶叶 大国,也是世界 红茶 的发源地。自明末清初,红 茶 于武夷山桐木关诞生以来,传统红茶就作为一方支柱产业丰富着一方百姓的物质生活和精神世界,甚至远渡重洋,飘香欧美,掀起流传至今的“下午茶”风尚。但是长久以来,红茶消费市场还是以传统红茶为主。其“红、浓、苦”的口感滋味使得中国红茶迟迟不能在国内市场获得更好的发展。

直到2005年,以 金骏眉 为代表的创新红茶的诞生,带来了全新的骏眉工艺,改写了传统红茶的滋味特点,引领了清饮红茶新潮流,促进了国内茶产业的兴旺发展。在新局面下,亟需全新的标准来规范和引导全新的红茶市场。

新时代背景下,被赋予全新动能的茶产业也成为了茶区百姓脱贫致富的重要产业。在贵州,以普安红为代表的贵州优秀 红茶品牌 ,依托制茶技术的创新和

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